Hotel** Restaurant - U Patriarcu

NOS ENTREES
Assiette de charcuterie	9.00 €
Terrine de sanglier	6.00 €
Salade du cap	9.00 €
Salade de poulpes	9.00 €
Salade de tomates	3.00 €
Soupe corse	9.00 €
Soupe de poissons	10.00 €
Moules farcies	6.00 €
Fritto mixto	8.00 €
Beignets de calamars	6.00 €
Chèvre chaud	9.00 €
Chèvre chaud au miel et agrumes	9.00 €
Croustades	9.00 €
Langoustines grillées ou flambées	15.00 €
Gambas grillées ou flambées	16.00 €
Salade u patriarcu	9.00 €
Salade de la mer	9.00 €
Melon au jambon ou muscat	5.00 €
NOS PRODUITS DE LA MER
Friture du cap	15.00 €
Dorade	14.50 €
Sole poêlée	16.00 €
Lotte au miel	14.00 €
Moule marinières	10.00 €
Palourdes en persillade	9.00 €
Tellines en persillade	9.00 €
Cocktail de fruits de mer	16.00 €
Espadon basquaise	16.00 €
Mostelle au curry	12.00 €
Filet de rascasse sauce citron	14.00 €
Filet de rascasse aux fruits	14.00 €
Filet de st pierre à la ciboulette	14.00 €
NOS OMELETTES
Omelette au gruyère avec salade verte	4.00 €
Omelette au jambon corse avec salade verte	5.00 €
Omelette du chef	4.20 €

NOS VIANDES
Magret de canard grillé	16.00 €
Magret de canard au miel du maquis	17.00 €
Magret à la mandarine	17.00 €
Magret à la figue	17.00 €
Entrecôte aux herbes du maquis	14.00 €
Entrecôte &agrve; la provençale	14.80 €
Côtes d'agneaux grillées aux herbes	14.10 €
Côtes d'agneaux flambées	14.50 €
Côtes d'agneaux provençales	14.80 €
Fricassé de dinde au madère	13.00 €
Fricassé de dinde aux champignons	13.50 €
Daube de sanglier	15.00 €
Filet mignon au poivre vert	12.00 €
NOS PATES
Cannelloni au brocciu	9.00 €
Spaghetti bolognaise	8.00 €
Pâtes aux palourdes à la provençale	9.00 €
Spaghetti aux fruits de mer	10.00 €
NOS DESSERTS
Fromages corse	4.00 €
Fruits	2.50 €
Dessert maison	3.00 €
Coupe duo 3 boules	5.00 €
Chocolat liégeois	5.00 €
Café liegeois	5.00 €
Dame blanche	5.00 €
Boule de glace	1.30 €
Fondant de chocolat	5.00 €
Profiteroles	5.00 €
Browniens	5.00 €